产品介绍:
全自动灌心蛋黄派生产线为适应食品生产厂家的不同需要,我厂在原有设备基础上,重新研制开发了多功能全自动注芯蛋糕派生产线,它即能生产注芯蛋黄派蛋糕,又能生产纸杯蛋糕,根据模盘的形状变化,即能生产不同形状的花色蛋糕。
主要设备构成:
搅拌机:分为传统搅拌机和充气搅拌机
成型机:采用PLC程序联动控制,只需一次性调节得当,长期使用联动程序,双排迅速成型,性能稳定。
燃气热风循环烘烤炉:是我厂在进口设备的基础上研制而成的新型烘烤炉,该炉采用最先进的瓦斯燃烧,热风循环加热方式,分前、中、后上下共六个温区,温度设定好后由比例马达通过蝶型阀自动控制,温度通过风道分上下传递到炉膛进行烘烤食品,具有加热快、温度稳定、变化小、温度自动控制等优点。从而使蛋糕口感更佳松软,表面色泽更加均匀、鲜嫩等优点。
脱模机:吸引式脱模机,不改变蛋糕形状。
注芯机:本机可给整排蛋糕自动注芯,若感应到某个蛋糕不在生产线上,注芯针则不注芯,以免注到输送带上。大大提高了生产效率的同时,避免了材料的浪费与清洁的工序。
制作标准:
·凡与物料接触的设备材料均采用SUS304不锈钢制造,耐腐蚀、耐热性强,易清洗。
·新型烤炉外部可根据客户要求使用不锈钢制造,外表美观耐高温易清洗。夹层采用优质保温棉,保温效果好,热效率高且耗能较低。
·采用国际先进的PLC可编程全自动控制系统,生产线运行稳定可靠
生产工艺路线:
拌料—模具喷油—注料—焙烤—脱模—整列—灌心—包装等。
主要特点:
◇自动生产线集电、光、气、机于一体自动化程度高,产量大
◇烤炉通过热风循环,烘烤时间可缩短,连续性烘烤量大,口感好色泽立体感强。烤炉还设有观察窗,方便用户观察烘烤情况
◇对产品的人工接触少,操作方便
◇本条生产线设计合理美观、运行稳定、高效节能,并且加装清洗装置
◇提供整厂规划设计、人员培训与工艺配方
◇产品保质期长
产品展示:
企业简介:
上海奎宏食品机械厂位于中国经济发展的前沿阵地——上海市化学工业园区内,是一家专业从事食品机械研制、开发、生产、集科、工、贸为一体的综合性企业。本厂产的搅拌系列设备、开发研制的酥饼成套设备、包馅机成套设备,具有先进的技术,功能集中,操作简单等特点,是广大用户所选择的理想的新型食品机械。产品远销全国各地及出口东南亚国家。
产品质量是企业的生命,多年来,本厂坚持“以品质为根,发科技研发为精,以信誉生存为任”的企业经营理念。“以信为本、以诚为道、以优取胜”的企业宗旨,秉承“追求科技进步、顺应市场需求、依靠科学管理、争创国际品牌”的企业精神,时刻关注国际食品加工技术发展趋势,经过多年的不懈努力,奎宏食品机械厂已成为中国食品工业的知名设备供应商。
奎宏食品机械以雄厚的动技术力量,生产效率高、质量保证能力强;拥有一流的厂房和加工设施,专业生产技术及装备,先进的制造工艺,完善的检测机构和严格的质量管理体系。并与国外专业公司进行技术交流,引进国际先进科学技术,致使生产的食品机械、质量稳步提高,品牌不断升级,赢得了广大用户的一致好评。为确保我们的设备安全、卫生、节能。产品已通过ISO9001:2000质量管理体系认证。
奎宏食品机械厂产品已经销售到全国各地,出口销售额逐年递增。优质的产品、出色的服务、良好的信誉成为奎宏食机械厂成功的要素。真诚希望奎宏的设备能帮助您生产出美味的食品,为您的企业带来可观的效益。