产品介绍:
包子机简单介绍:
产地产商:河北邢台嘉洋机械制造有限公司
产 量:每小时1800个左右(可调速)
功 率:2.2kw/220V
产品规格:15g-80g
机身尺寸:1100x550x1050(mm)
机身重量:110(kg)
机身材质:全不锈钢(包括料斗、面斗、 面绞龙、陷绞龙、下陷弯头、出面口弯头、出面管、陷管)
机身特点:
1、改进型缓压式输面系统,输面量更大。
2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。
4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做1500个包子,制品大小在15克-80克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产
和面方法:
面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g
膨松剂:600g 泡打粉:300g
面活好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸。